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第七十七章 制汤底


“楚姑娘,葱、姜、酒和青菜皆已备好!”望着众人归来,崔大友跑步上前第一时间汇报了他们准备的情况。

        不单只他,其他听了他解释的炊事兵们也都双眼放光的期盼着。

        如若真能成,那又会是怎样一种味道……

        楚月摆手示意搬货的小兵将东西放下,回头望了眼炖着鸡汤的小炉子,发现旁边有专人看着并未熄灭,她舒了口气放下心来。

        “崔大哥,你先把这些分配下去清洗干净吧!”

        “诺!”崔大友得到旨意后,屁颠屁颠的去了。

        上官静则皱着一张小脸担忧着,到时若浪费了这些面条那该如何平息众怒啊!将士们好不容易得来这一餐“美味佳肴”,真就这样被她给糟蹋掉?

        偏偏这里谁也不把她的话放心上,全都任由小月“胡闹”……

        “唉~”

        她叹了口气,朝着门外无声的呐喊:九哥!你在哪儿啊?快来管管你家这败家婆娘!

        楚月转身捏了捏上官静气鼓鼓的双颊,促狭道:“好啦!别生气了。等会儿汤底做出来你觉得难吃的话,那面条里面不放汤底就是了。放心吧!不会糟蹋你的面条的!”

        上官静撇嘴,傲娇道:“真的?”

        反正这东西她是不会吃的,那么臭的东西再怎么弄也好吃不到哪去,她还是回去继续整理她的零嘴吧!晚上就拿点零嘴填填肚子好了……

        “真的真的,比珍珠还真!”

        安抚好上官静后,楚月走到小炉子边查看鸡汤,她小心的掀开砂锅盖子,用勺把汤上面浮着的一层肉沫屑子去掉,并细心把汤上面漂浮的鸡油盛了出来。

        这汤便是要喝清清爽爽的,过于油腻的对于病人来说反倒会成为一种负担,腻味而又难受!

        弄干净后,她随手把盖子盖好,继续细火慢炖,丝毫没注意到背后一连串“咕噜”口水吞咽声。

        好香啊……

        已走到了门口的上官静闻到味道又折了回来。

        但她知道这肯定是给受伤的九哥炖的汤,她是没口福了,但也不妨碍她多闻上几口不是?

        “姑娘,干虾都已清洗好了!”崔大友再次吞了把口水,方才走上来去请示。

        他niang的,真的是太香了!

        同样是鸡肉,怎么他们就炖不出这味道?

        楚月心里早就计算好了干虾的份量,此时也无需再去看,“把虾分五个大锅,倒油加姜加盐爆炒。”

        “诺!”

        “倒油!”

        崔大友一声令下,手下分配到事物的五人动作整齐划一,往油缸里刮了一块不大的白猪油。

        “哧~”的一声,油锅通红,直冒青烟。

        “下姜!”

        “下干虾爆炒!”

        “加一碗白酒!”

        “加盐!”

        “好,起锅!”

        不到五分钟的指令,崔大友却是紧张的浑身冒汗,生怕哪一步就做错了。

        好几次他都忍不住回头找楚月寻求帮助,可她只是点头微笑,并不答话。

        “好香啊!没有一点腥味!”

        “是啊是啊!原来只要加姜和白酒就能去除腥味!”

        “我们原来可把那些海货全给扔了,现在想想多浪费啊!”

        旁边有士兵嗤笑:“得了吧!那个时候你认识姜是何物吗?”

        士兵缩头傻笑,“嘿嘿,我不就是随口这么一说嘛……”

        “如果楚姑娘早点来,那该多好!”

        ……

        上官静可不像炊事兵们那么多话,对于好吃的东西,她下手总是迅速的,这不。她拿了双筷子夹起一个油爆虾就往口里塞,哪顾得上烫不烫,她边用手扇着风,边发出“唔唔”的痛苦声,但就是不肯吐出来……

        真的是太好吃了!

        又香又脆,如果再加点辣椒,那就真是完美了。

        楚月可不知道她在想什么,因为即使知道了,她也不会如她所愿。因为这是五万将士们今天的所要用的……

        她越过崔大友直接对着炊事兵们吩咐道:“把每锅虾都分成100份,一锅取一份加水熬成鲜汤,再加些许盐调味。待将士们前来用餐,先在他们碗里装好面条、青菜、黄瓜和香葱,喜欢辣的再给添勺剁辣椒,最后再把汤底浇在上头,如此,即使是排到最后头领来吃食的,面也不冷、不会糊!”

        几百炊事兵们齐声答道:“诺!”整齐划一的声音直冲耳膜,震得嗡嗡作响……

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